Le Orecchiette Pugliesi di Altamura

Le Orecchiette Conf. 500 gr.

Le classiche orecchiette Pugliesi di Altamura, di semola di grano duro in confezione salvafreschezza da 500 gr.

Masseria Viti De Angelis

La nascita delle orecchiette è avvolta nel mistero. Il poeta latino Varrone parla delle lixulae, pasta a forma rotonda con il centro concavo ottenuta con farina e acqua.

Le Orecchiette Pugliesi di Altamura, di Semola di Grano Duro Nazionale prodotto e molito nella Murgia.

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Confezione Spedita: Cartone con 10 Confezioni da 500 gr

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Ingredienti delle Orecchiette di Altamura: Semola di grano duro e Acqua.
Alcuni ingredienti contengono Glutine e possono provocare allergie o intolleranze.
Modalità di conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto
Shelf-life: 24 mesi

biglia

Ingredienti (per n. 4 persone):
Kg 2 di cime di rape, gr 400 di orecchiette, sale, olio extra vergine d'oliva, aglio e peperoncino, pomodorini o acciughe.
Preparazione:
Pulire le rape, lavarle e cuocerle per qualche minuto in acqua bollente salata, aggiungere le orecchiette per completare la cottura. In una padella soffriggere olio, aglio e peperoncino,...

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
        
        Valori Medi per 100 gr. di prodotto :
        
        Valore Energetico   400,0 Kcal
        Proteine             12,5 g.
        Carboidrati          85,4 g.
        Grassi                1,0 g.